Thứ hai, 26/07/2021

Các siêu thị ở TP HCM phải đối mặt với những thách thức nào giữa đại dịch?

Thứ năm, 15/07/2021, 11:00 (GMT + 7)
Mặc dù đảm bảo nguồn cung chắc chắn, nhưng những ngày vừa qua, các hệ thống siêu thị tại TP.HCM đều chứng kiến tình trạng hết hàng cục bộ.

Vận dụng hết sức người, sức của vẫn không đủ phục vụ 

TP.HCM hiện đang trong thời điểm giãn cách xã hội theo Chỉ thị 16, người dân hạn chế tối đa các hoạt động, di chuyển không cần thiết. Cùng với đó, thành phố cũng phải liên tiếp đóng cửa hơn 100 chợ tạm, chợ truyền thống, chợ đầu mối và khoảng 60 siêu thị, cửa hàng tiện lợi do có liên quan đến các ca mắc Covid-19.

Trong khi các doanh nghiệp lâm vào tình cảnh “sức người có hạn”, số ca nhiễm Covid-19 không ngừng lập đỉnh những ngày gần đây, cùng với tâm lý lo lắng đẩy người dân vào “cuộc chiến” tích trữ hàng hóa, nhu yếu phẩm cũng như những cản trở trong lưu thông hàng hóa, v.v... đã tạo áp lực cực lớn đè nặng lên hệ thống siêu thị của TP.HCM thời gian qua.

ba-thach-thuc-cac-sieu-thi-phai-doi-mat-giua-dai-dich-4
Dòng người xếp hàng dài chờ được thanh toán tại một siêu thị. (Ảnh: Vietnamnet)

Dù đã bước sang ngày thứ 5 TP.HCM áp dụng Chỉ thị 16 nhưng trước lối ra vào các điểm mua sắm vẫn ghi nhận tình trạng dòng người nối dài xếp hàng để chờ đợi vào mua. Thống kê của các hệ thống bán lẻ cho thấy lượng khách và sức mua (cả kênh trực tuyến và kênh online) những ngày qua tăng 3-5 lần so với thời điểm trước đây. Đại diện một hệ thống siêu thị cho biết, trung bình các điểm bán lớn mỗi ngày ghi nhận hơn 2.000 đơn online, điểm bán nhỏ khoảng 400 – 700 đơn, cá biệt có những ngày cao điểm lên tới hơn 10.000 đơn.

Nhu cầu mua sắm tăng cao khiến các siêu thị căng mình ra khắp nơi để đáp ứng, từ kênh tại chỗ, kênh online, kênh bán hàng lưu động, kênh tiếp tế cho các khu điều trị, phong tỏa... Vốn dĩ với việc huy động 100% nhân lực làm hết tốc lực cũng chưa chắc hết việc, nay các siêu thị còn phải đối mặt với tình trạng thiếu hụt nguồn nhân lực.

ba-thach-thuc-cac-sieu-thi-phai-doi-mat-giua-dai-dich-3
Nhu cầu mua sắm tăng cao đột biến trong khi nhân lực của các siêu thị đang thiếu hụt. (Ảnh minh họa)

“Hơn một nửa nhân sự của chúng tôi đang phải dừng việc vì trong diện phải cách ly, phong tỏa. Số lượng người còn lại thực sự làm không xuể, chi viện cả khối văn phòng cho tuyến đầu nhưng vẫn không thể đáp ứng hết được”, một đại diện hệ thống bán lẻ siêu thị cho biết.

Saigon Co.op, Satra, Bách hóa Xanh.... là những đơn vị đang phải huy động, luân chuyển khối văn phòng, nhân viên tại chỗ và nhân viên thuộc các công ty thành viên khác sang hỗ trợ các công việc tại siêu thị như sắp xếp quầy kệ, khai báo y tế đối khách đến mua hàng, “đi chợ thay khách”... Song song với đó, các siêu thị cho biết đang ra sức tuyển dụng thêm nhân sự mới.

Mặc dù đã huy động hết “sức người sức của” nhưng các siêu thị cho  biết vẫn đang gặp khó trước áp lực đơn hàng đổ về hàng ngày. “Ngày nào cũng chứng kiến cảnh khách hàng, shipper sốt ruột chờ đợi và giục đem hàng đến. Chúng tôi cũng đang cố gắng hết sức, chỉ mong mỗi người thông cảm cho nhau trong lúc cao điểm này”, đại diện một điểm bán lẻ chia sẻ.

Muôn vàn “cửa ải” chờ hàng hóa đi qua

Dịch bệnh Covid-19 bùng phát nghiêm trọng khiến chính quyền TP.HCM và các tỉnh phía Nam buộc phải siết chặt kiểm soát hoạt động ra vào địa bàn. Các chốt kiểm soát được thiết lập dày đặc từ cửa ngõ vào đến tận các phường xã để tiến hành kiểm tra và khai báo y tế đối với người đang di chuyển trên đường.

“Con đường giao hàng của nhà cung cấp phải qua rất nhiều chốt kiểm soát, đặc biệt là ở các tỉnh khác vào TP.HCM, do đó thời gian giao hàng bị kéo dài. Một số cửa hàng của chúng tôi vì hàng không kịp về mà đã phải tạm dừng hoạt động vài ngày qua”, đại diện chuỗi siêu thị Satra cho biết.

ba-thach-thuc-cac-sieu-thi-phai-doi-mat-giua-dai-dich-2
Lực lượng CSGT kiểm tra giấy xác nhận xét nghiệm âm tính nCoV của tài xế tại chốt kiểm dịch. (Ảnh: Phước Tuấn)

Đại diện các siêu thị vẫn khẳng định nguồn cung hàng hóa cực kỳ dồi dào và giá cả ổn định, do đơn vị đã ký kết hợp đồng cung ứng trực tiếp với nhà cung cấp. Tất cả các siêu thị tại TP.HCM đều đã lên kịch bản bổ sung hàng hóa gấp 3-4 lần ngay từ trước khi dịch bệnh bùng phát, do đó hoàn toàn có khả năng đáp ứng được nhu cầu mua sắm tăng cao.

Tuy nhiên, khi khâu logistic từ nhà cung cấp đến các siêu thị, nhất là tại các khu vực đang bị phong tỏa gặp nhiều trở ngại thì dù hàng hóa có dồi dào đến mấy cũng không thể xuất hiện trên các kệ hàng siêu thị kịp thời, trong khi tốc độ tiêu thụ những ngày qua là rất nhanh.

Theo ông Nguyễn Tô Kiều Trinh, Giám đốc vận hành Vinmart miền Nam đánh giá khâu vận chuyển hàng hóa từ các tỉnh về TP.HCM đang là thách thức lớn nhất của các siêu thị hiện nay. Theo ông Trinh, một trong những trở ngại hàng đầu là chứng nhận xét nghiệm của lái xe.

“Giấy chứng nhận xét nghiệm của lái xe có thời hạn quá ngắn, quy trình xét nghiệm mất thời gian là nguyên nhân gây khó khăn chính cho lưu thông hàng hóa. Một số nhà cung cấp ở các tỉnh xa vào TP.HCM cũng không chuẩn bị kịp các thủ tục xét nghiệm nên bị giữ lại ở các chốt kiểm dịch”, ông Nguyễn Tô Kiều Trinh chia sẻ.

Bên cạnh đó, do thiếu thốn nhân lực trong khâu vận chuyển nên các tài xế vận chuyển hàng phải tăng cường quay vòng gấp 2-3 lần bình thường.

Mặt khác, tại các điểm bán nhỏ, có diện tích kho lạnh khiêm tốn không thể ôm lượng hàng quá lớn cùng một lúc, dẫn đến không có đủ hàng để bổ sung kịp lên kệ trong khi việc vận chuyển đến điểm bán đang mất nhiều thời gian hơn.

Theo Sở Công Thương TP.HCM, hiện thành phố đang triển khai giải pháp luồng xanh – luồng ưu tiên cho xe chở hàng hóa. Theo đó, các xe về thành phố đang lưu thông thuận lợi qua các trạm đặt trên những tuyến đường có lộ giới lớn. Tuy nhiên, ở những trạm đặt tại nơi có lộ giới nhỏ thường xuyên xảy ra tình trạng ùn tắc cục bộ.

Xuất hiện tình trạng đầu cơ, tích trữ hàng hóa

Đại diện các siêu thị TP.HCM cũng cho biết, lợi dụng những nỗ lực bình ổn giá cả của chính quyền và doanh nghiệp bán lẻ, một số cá nhân đã có hành vi đầu cơ, tích trữ hàng hóa để đem ra ngoài bán với giá cao nhằm hưởng lợi.

Theo Saigon Co.op, tình trạng đầu cơ, tích trữ này là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng thiếu hàng cục bộ ở các siêu thị. Một trong những mặt hàng điển hình là trứng gà – một trong những sản phẩm bị “càn quét” nhanh nhất tại siêu thị nhưng hiện đang được bán ở bên ngoài với giá gấp đôi, gấp ba.

Sở Công Thương TP.HCM thừa nhận có tình trạng một số cá nhân vào các hệ thống siêu thị để gom hàng số lượng lớn, làm cho những người thực sự có nhu cầu không thể mua hàng.

ba-thach-thuc-cac-sieu-thi-phai-doi-mat-giua-dai-dich-1
Các siêu thị phải gắn biển giới hạn số lượng mua trong 1 lần để ngăn tình trạng đầu cơ, tích trữ.

Trước tình trạng trên, các siêu thị phải gắn biển hạn chế số lượng mua đối với một số mặt hàng để tránh việc trục lợi đầu cơ của một số đối tượng, đảm bảo càng nhiều người mua được hàng càng tốt. Sở Công Thương cũng đã cử lực lượng chức năng đến nhắc nhở những cá nhân trên.

“Nếu họ không hợp tác sẽ mời cơ quan quản lý thị trường đến xử lý. Hiện tại, Sở cũng đang phối hợp với cơ quan quản lý thị trường để kiểm soát giá cả”, lãnh đạo Sở Công Thương khẳng định.

Ưu tiên nguồn vaccine phòng dịch Covid-19 cho hệ thống nhà máy và chuỗi bán lẻ 

Với những khó khăn cả trong nội bộ và khách quan đang đặt ra trước mắt, các siêu thị đều đang nỗ lực tìm giải pháp tháo gỡ, đồng thời kiến nghị các cơ quan chức năng tìm giải pháp phù hợp để tạo điều kiện thuận lợi cho hàng hóa lưu thông nhanh chóng, như triển khai mô hình xét nghiệm nhanh đối với lái xe, phân luồng đảm bảo hàng hóa không bị tắc nghẽn tại các chốt kiểm soát...

Về vấn đề tiêm chủng vaccine, đại diện các siêu thị đều có kiến nghị ưu tiên nguồn vaccine phòng dịch Covid-19 cho hệ thống nhà máy sản xuất thực phẩm và chuỗi bán lẻ. Đây là những cơ sở cung cấp nhu yếu phẩm thiết yếu cho người dân và có nguy cơ lây nhiễm, phơi nhiễm rất cao, do người lao động tại những nơi này phải tiếp xúc với hàng triệu lượt khách hàng mỗi ngày. Ngoài ra, việc tiêm chủng vaccine cũng là giải pháp căn cơ, lâu dài để người lao động yên tâm làm việc.

ba-thach-thuc-cac-sieu-thi-phai-doi-mat-giua-dai-dich-5
Một nhân viên siêu thị Vinmarrt khu vực TP.HCM được tiêm vaccine. (Ảnh: VOV)

TP.HCM cũng đang nỗ lực đẩy nhanh tốc độ tiêm chủng vaccine cho lực lượng giao hàng và tài xế chở hàng lưu thông giữa các tỉnh. “Số tài xế taxi, xe tải của TP.HCM đã được tiêm chủng sớm và nhiều nhất cả nước, đảm bảo nhân lực cho ngành  vận tải, cung ứng hàng hóa cho thành phố”, ông Trần Quang Lâm, Giám đốc Sở Giao thông – Vận tải TP.HCM cho biết.

Theo Sở Giao thông – Vận tải TP.HCM, hiện có khoảng 15.000 tài xế xe tải cần tiêm chủng và hơn một nửa số này vẫn đang chờ tiêm. Sở sẽ tiếp tục khảo sát nhu cầu tiêm chủng của nhóm đối tượng tài xế giao hàng, kể cả đối với xe hai bánh để đưa vào nhóm cần được ưu tiên tiêm chủng.

TL

Theo VnMedia.vn Copy
Từ khóa: siêu thị covid-19