Thứ ba, 04/10/2022

Top 10 công dụng thần kì của gừng và cách sử dụng

Thứ sáu, 09/09/2022, 08:00 (GMT + 7) Theo dõi ATYT trên

Gừng được biết đến là 1 loại thự phẩm quen thuộc và cũng là thần dược có công dụng cực tốt đối với cơ thể. 

gung- mang-lai-nhieu-loi-ich-cho-co-the
Gừng mang lại nhiều lợi ít cho cơ thể

Theo Đông y, gừng có vị cay, tính ấm, vào 3 kinh phế, tỳ, vị, có tác dụng phát biểu, tán hàn, ôn trung, tiêu đàm, hành thủy, giải độc. Ngoài ra, tùy theo hình thức sử dụng, gừng có nhiều công dụng khác nhau.

Vậy gừng gồm có những công dụng nào?

Chữa trào ngược dạ dày

1 trong các công dụng của gừng là sử dụng để làm bài thuốc chữa trào ngược dạ dày rất hiệu quả.

Với bệnh nhân mắc trào ngược dạ dày chỉ cần mỗi ngày ăn 2 - 3 lát gừng ngâm dấm liên tục trong vòng 1 tuần sẽ thấy giảm nhanh các triệu chứng đầy bụng, ợ hơi, ợ chua.

Hỗ trợ giảm cân

Gừng là một chất có tính nóng nên khi tiếp xúc với da sẽ tạo ra nhiệt lượng. Nhiệt lượng này sinh ra làm tăng phân huỷ mỡ, giúp cơ thể tiêu hao mỡ thừa. Ngoài ra, chất gingerol và shogaol có trong gừng giúp thúc đẩy sự phân hủy chất béo diễn ra nhanh hơn và hoạt động như một chất ức chế chất béo tự nhiên. Chất gingerol có tác dụng làm tăng độ pH của dạ dày, giảm lượng cholesterol trong cơ thể, giảm béo và giảm mỡ bụng hiệu quả.

Chữa đau dạ dày, đau bao tử

Các dược chất trong củ gừng mang lại một số tác dụng đối với người bệnh đau dạ dày như: Kháng viêm; Diệt vi khuẩn HP trong dạ dày; Giữ ấm; Kích thích máu lưu thông tốt; Kích thích hệ tiêu hóa và dạ dày làm việc tốt hơn. Khi bị đau dạ dày, người bệnh có thể sử dụng trà gừng, nước gừng như người bình thường, tuy nhiên cần dùng có chừng mực.

Hỗ trợ trị chứng mất ngủ

Điều trị mất ngủ bằng gừng tươi là phương pháp được nhiều người áp dụng và mang lại hiệu quả, các tinh chất bên trong gừng có tác dụng điều trị chứng mất ngủ và giúp tinh thần thoải mái. 1 số cách trị chứng mất ngủ bằng gừng là: Ngâm chân với muối và gừng, uống trà gừng, sử dụng trà gừng kết hợp muối trắng...

Trị cảm lạnh

Gừng có tính cay, ấm khi đi vào cơ thể sẽ làm ấm dạ dày, giúp mạch máu giãn nở, kích thích tiết mồ hôi. Do đó, gừng có hiệu quả tốt trong việc làm ấm cơ thể và giải cảm. Nhờ công dụng này mà nhiều người bị cảm lạnh uống nước gừng.

Nước gừng sẽ làm dịu cổ họng giúp giảm ho, rát cổ rất hữu hiệu. Mặt khác, gừng còn chứa thành phần có hoạt tính sinh học hoạt động giống như một chất kháng viêm, giúp ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây hại.

Không những vậy, cảm lạnh uống nước gừng còn có tác dụng hỗ trợ tăng sức đề kháng, giúp người bệnh mau khỏi bệnh.

Trị viêm khớp

Chiết xuất gừng thường được sử dụng trong các loại thuốc truyền thống để giảm viêm. Nghiên cứu đã chứng minh rằng các đặc tính chống viêm có được là nhờ chất men zingibain có trong gừng. Chất men này là một loại thuốc giảm đau tự nhiên, giúp giảm các cơn đau cơ, viêm khớp, thấp khớp, đau đầu hay đau nửa đầu. Tinh dầu gừng hoặc bột nhão gừng dùng để mát xa giảm đau đầu, cơ bắp, căng cơ. Nếu sử dụng thường xuyên, gừng làm giảm lượng prostaglandin, do đó giúp giảm đau.

Ngăn ngừa rụng tóc

Theo các nhà nghiên cứu, trong gừng có những thành phần dinh dưỡng với các loại vitamin, khoáng chất như: B1, B6, chất béo, tinh bột, sắt, canxi, K,… cùng 12 hoạt chất chống ôxy hóa. Những thành phần này đều là dưỡng chất tốt giúp cho tóc phục hồi những hư tổn. Thêm vào đó, những hoạt chất trong gừng còn có khả năng làm tăng cường việc lưu thông máu nên sẽ khắc phục được tình trạng tóc mỏng, gãy rụng và chẻ ngọn.

Những hoạt chất chống ôxy hóa sẽ giúp cho da đầu và tóc được bảo vệ, tránh sự tác động của ánh nắng mặt trời, bụi bẩn,… Gừng giúp nuôi dưỡng sợi tóc chắc khỏe, suôn mượt từ bên trong.

Giúp ổn định huyết áp

Từ lâu con người đã sử dụng gừng để cải thiện nhiều khía cạnh của sức khỏe tim mạch, bao gồm mức cholesterol, tuần hoàn và huyết áp. Một số nghiên cứu trên cả người và động vật đều chỉ ra rằng, tiêu thụ gừng có thể làm giảm mức huyết áp theo một số cách nhất định. Gừng hoạt động như một chất chẹn kênh canxi và chất ức chế ACE tự nhiên. Trong khi đó, thuốc chẹn kênh canxi và thuốc ức chế men chuyển đều là những loại thuốc được sử dụng để điều trị cho tình trạng cao huyết áp.

Tăng cường thể lực, tráng dương

Gừng chứa các hợp chất như shogaol, gingerol, zingiberene… Những chất này giúp kích thích tăng ham muốn tình dục, hỗ trợ giảm rối loạn cương dương nhờ thúc đẩy quá trình lưu thông máu trong cơ thể.

Khi kết hợp với mật ong chứa hàm lượng cao chất khoáng boron, magie. Các chất này rất quan trọng cho quá trình sản sinh Testosterone – hormone sinh dục ở nam giới. Ngoài ra, mật ong còn là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp bổ sung năng lượng, tăng cường sức khỏe.

Vì vậy, sự kết hợp giữa gừng và mật ong chữa yếu sinh lý có thể mang đến những tác dụng đáng kể.

Tăng tuần hoàn máu

Ngoài ra, ăn gừng thường xuyên cũng còn giúp tăng cường tuần hoàn máu tới các cơ quan trong cơ thể, dẫn máu tới các chi, giúp duy trì hoạt động tự nhiên của các chi, các bộ phận của cơ thể. Giúp khắc phục các hiện tượng mỏi chân tay, mỏi vai gáy và cải thiện tuần hoàn não.

Các cách sử dụng gừng cho cơ thể khỏe mạnh:

Ngâm chân với gừng và muối: Cách này có thể sử dụng hằng ngày trước khi đi ngủ.

Uống gừng pha mật ong: Mỗi ngày nên uống từ 2 tới 3 ly trà gừng mật ong.

Kẹo gừng: Nếu không muốn pha nước gừng lỉnh kỉnh chúng bạn có thể chọn ăn kẹo gừng, ưu điểm là tiện lợi dễ dàng mang đi mọi nơi.

Súc miệng bằng nước gừng: Khi bị viêm răng lợi, súc miệng bằng nước gừng có tác dụng rất tốt.

Gừng ngâm dấm: Mỗi sáng dậy ngậm 1 lát gừng ngâm thực sự đem lại hiệu quả tốt cho cơ thể.

An Toàn Y tế với hệ sinh thái bao gồm kênh Tiktok https://www.tiktok.com/@antoanytevn với 200k follower là kênh có nội dung cập nhật thời sự, uy tín về y tế, sức khoẻ, đời sống, xã hội, có sự tương tác rất lớn từ người dùng.

Hiện tại, chúng tôi đã và đang thực hiện hỗ trợ kết nối các cơ sở y tế, khám chữa bệnh, nhà thuốc bằng dạng bài:

Review y tế: Nhà thuốc tốt - Bác sỹ hay.

Đây là những review chân thực nhất về các cơ sở khám chữa bệnh, nhà thuốc được thực hiện bởi bên thứ 3 là các y, bác sỹ và có ý kiến đóng góp từ phía khách hàng.

Nội dung phù hợp với các phòng khám, nhà thuốc...nhân viên y tế đang muốn phát triển hình ảnh thương hiệu trên nền tảng TikTok và tiến lại gần hơn với khách hàng.

Để tham gia nhận hỗ trợ và kết nối, mọi người có nhu cầu có thể liên hệ gửi email tới [email protected] để đăng ký.

Tham gia diễn đàn thảo luận và cập nhật những thông tin mới nhất, bổ ích về sức khỏe, y tế, đời sống dân sinh cùng chúng tôi trên Viber tại đây

Theo Sức khoẻ 24h
antoanyte.vn