Thứ tư, 25/05/2022

Top 10 đồ ăn vặt không béo, cực ngon cho người giảm cân

Thứ tư, 11/05/2022, 14:30 (GMT + 7) Theo dõi ATYT trên

Bạn đang trong quá trình “eat clean”, giảm cân nhưng vẫn thèm đồ ăn vặt. Bạn muốn tìm những thực phẩm không calo, ít béo để tốt cho sức khỏe và tim mạch. Dưới đây là 10 loại thực phẩm đáp ứng được những yêu cầu đó.

Đồ ăn vặt là những món ăn bạn có thể ăn ngoài bữa chính, như một bữa phụ để cung cấp năng lượng cho cơ thể, chống đói cũng như bổ sung thêm chất dinh dưỡng cần thiết. Đồ ăn vặt hay còn gọi là đồ ăn nhanh (fast food).

Tuy nhiên, đồ ăn vặt không béo là những thực phẩm ăn nhanh tốt cho sức khoẻ giúp giảm cân, tăng cường đề kháng, tốt cho tiêu hoá hơn nữa không cầu kỳ trong chế biến. Trong thời gian cần phải kiểm soát cân nặng và chăm sóc vóc dáng thì 10 loại thực phẩm này là những thứ bạn vẫn có thể ăn mà không hề sợ béo.

1. Các loại hạt dinh dưỡng

Các loại hạt dinh dưỡng có hàm lượng calo cao là giải pháp giữ và giảm cân vô cùng hiệu quả. Một số loại hạt dễ dàng hấp thụ lại vô cùng bổ dưỡng cho cơn thèm ăn vặt của bạn như quả óc chó, hạt điều, hạnh nhân, đậu phộng, hạt sen…

thien-tan-group-cac-loai-hat-dinh-duong-tot-cho-suc-khoe-nen-dung-hang-ngay-2-16453746343321554832379-0-0-625-1000-crop-16453746405511981974995

Một nghiên cứu cho thấy những người ăn các loại hạt giảm trung bình 5 cm so với vòng eo, nhiều hơn đáng kể so với những người dùng dầu ô liu. Trong một nghiên cứu ở phụ nữ thừa cân, những người ăn hạnh nhân giảm cân gần gấp ba lần và giảm đáng kể kích thước vòng eo. Trong đó, hạnh nhân là lựa chọn không thể bỏ qua trong với độ thơm ngon, hỗ trợ giảm cân, hàm lượng protein cao, nhiều chất xơ và chất béo tốt. Bên cạnh đó còn có chất chống oxy hóa, mangan, vitamin E. 

2. Sữa chua không đường

Thành phần của sữa chua có các lợi khuẩn hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, ức chế cơn thèm ăn và giải phóng mỡ thừa vì vậy nó là thực phẩm tối ưu mang lại cho bạn vóc dáng đáng mơ ước. Tuy nhiên, mỗi ngày chỉ nên bổ sung tối đa 1 hộp sữa chua. Bạn có thể trộn cùng với trái cây tăng hương vị.

3. Trái cây sấy khô

Một miếng trái cây khô chứa lượng chất dinh dưỡng tương đương với trái cây tươi, nhưng cô đặc trong một gói nhỏ hơn nhiều. Tính theo trọng lượng, trái cây sấy khô chứa lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất cao gấp 3,5 lần trái cây tươi.

Ngoài ra, trái cây sấy khô còn chứa nhiều chất xơ và là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời, đặc biệt là polyphenol giúp cải thiện lưu lượng máu, sức khỏe tiêu hóa tốt hơn, giảm tổn thương do oxy hóa và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh liên quan đến chuyển hoá. 

trai-cay-say-lanh

Trái cây sấy khô là món ăn vặt dễ khiến bạn tiêu thụ trong vô thức, nhưng cần tránh tối đa trái cây sấy nhiều đường như chuối, mít, vải, nhãn…

Một số loại trái cây sấy thúc đẩy quá trình trao đổi chất tốt cho giảm cân nên sử dụng như táo, kiwi, thơm (dứa), cam. Các loại rau củ sấy tốt cho sức khỏe bạn nên tham khảo thêm: khoai lang, cà rốt, bí đỏ sấy.

4. Yến mạch có thể dùng làm đồ ăn vặt không béo

Yến mạch là giải pháp giảm cân an toàn và hiệu quả. Yến mạch chứa chất xơ và protein dồi dào, vì thế cảm giác thèm ăn vặt nhiều của bạn cũng được hạn chế, no lâu hơn, kích thích hoạt động hệ tiêu hóa và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.

Không chỉ dùng vào bữa chính, yến mạch rất được ưa chuộng để làm món ăn vặt. Gợi ý đồ ăn vặt không béo từ yến mạch: yến mạch trộn sữa chua/sữa tươi không đường, cháo yến mạch, bánh yến mạch, sinh tố yến mạch khoai lang/yến mạch chuối… 

5. Trái cây tươi

Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe cho biết trái cây là một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cao, ngon và tiện lợi cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào.

Hoa quả tươi rất giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan, ví dụ như pectin, hemicellulose và cellulose giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu, thúc đẩy tiêu hóa tốt, và hỗ trợ sức khỏe đường ruột và tim mạch.

anh-11-726

Trái cây giàu chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, sắt, magie và vitamin C và E; là một nguồn tuyệt vời của carotenoid, chẳng hạn như lycopene và beta carotene.

6. Chocolate đen nguyên chất

Những người đang thực hiện chế độ eat clean rất chuộng socola đen làm đồ ăn vặt. Nó chứa chất chống oxy hóa Catechins, năng lượng sẽ được đốt cháy và chuyển hóa hiệu quả hơn khi vận động, giảm thiểu căng thẳng và và hỗ trợ tốt tim mạch nếu biết cách sử dụng socola đen nguyên chất. 

Một thanh sôcôla đen 100 gam với 70 – 85% cacao chứa:

  • 11 gam chất xơ
  • 67% sắt
  • 58% magiê
  • 89% đồng
  • 98% mangan

Sôcôla đen là loại chứa hàm lượng đường thấp. Sôcôla càng sẫm màu thì càng chứa ít đường. Vì vậy, thay vì ăn bánh ngọt, socola đen giúp cơ thể hạn chế hấp thu các chất có hại cho sức khỏe, giảm cân hiệu quả. Liều lượng socola đen mỗi ngày hợp lý nhất là từ 1 - 2 viên và trước khi ăn bữa chính 30 phút. 

7. Sữa chua kết hợp ngũ cốc, trái cây

Lựa chọn sữa chua tự nhiên, ít đường, ít béo và phủ lên trên bằng lớp trái cây, ngũ cốc hoặc các loại hạt là bạn đã có một bữa ăn bổ dưỡng, vừa kinh tế, vừa tiện lợi lại giúp đẹp da, lợi dáng và có thể thay thế một bữa chính trong ngày.

an-sua-chua-co-giam-can-khong-5

8. Rong biển là món ăn vặt ít calo

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 100g rong biển chỉ chứa 45 calo. Hơn nữa hàm lượng alginate lớn sẽ hỗ trợ làm cản quá trình hấp thu chất béo. Vì vậy, đồ ăn vặt này được xem là quốc dân cho những tín đồ muốn giữ dáng giảm cân.

Bạn có thể thoải mái sử dụng các loại rong như rong biển sấy, rong biển cháy tỏi. Cảm giác giòn rụm như đang ăn snack chắc chắn khiến bạn vô cùng thích thú, vừa đẹp da lại tốt cho sức khỏe. 

9. Bánh quy ăn kiêng

Bánh quy ăn kiêng có hàm lượng chất béo ít, hỗ trợ ngăn ngừa và tốt cho người béo phì, tiểu đường. Hương vị của bánh khá ngon, đã được chế biến sẵn nên rất tiện sử dụng. Nguyên liệu để làm bánh quy ăn kiêng có thể từ yến mạch, các loại hạt, trứng gà… và có thể thêm trái cây sấy khô gia tăng mùi thơm và vị ngọt nhẹ tự nhiên. 

Hàm lượng calo thấp trong bánh quy ăn kiêng tạo cảm giác no nhanh, đặc biệt là khi uống thêm nước. Trên thị trường xuất hiện khá nhiều thương hiệu sản xuất bánh quy không béo, bạn cần tìm hiểu kỹ để tìm sản phẩm phù hợp, chính hãng.

10. Salad trái cây và rau xanh

Salad trái cây chính là một gợi ý không thể bỏ qua nếu bạn đang trong chế độ giảm cân. Nguyên liệu sử dụng chủ yếu là rau xanh, trái cây và chất xơ có trong rau sẽ làm bạn cảm thấy nhanh no trước khi dùng bữa chính. Đặc biệt, chúng còn hạn chế việc nạp cholesterol xấu vào cơ thể bạn.

anh-10-435

Lưu ý cần biết khi sử dụng đồ ăn vặt giảm cân

Đồ ăn vặt không béo là những món ăn vặt ít calo và lành mạnh tốt cho sức khỏe, vừa cung cấp năng lượng lại giảm cảm giác thèm ăn. Bạn cần chú ý một số điều sau khi sử dụng đồ ăn vặt giảm cân:

  • Không nên ăn quá nhiều trong 1 lần, kiểm soát khẩu phần ăn: Khi đồ ăn được nạp vào cơ thể đồng nghĩa với việc bạn đang nạp đường vào cơ thể dù ít hay nhiều. Nếu bạn ăn nhanh và quá nhiều, chỉ số đường huyết tăng nhanh rất dễ dẫn đến tình trạng béo phì, tiểu đường.
  • Trước khi dùng đồ ăn vặt không béo, bạn hãy lên lịch uống nhiều nước để hỗ trợ giảm cân. Nước sẽ giúp hạn chế lượng đồ ăn nạp vào cơ thể của bạn.
  • Chọn thời điểm ăn uống: Mục đích của ăn vặt là tạm thời lấp đầy cảm giác đói, đóng vai trò như một bữa phụ vì thế bạn cần chú ý không ăn nhiều như bữa chính. Thời điểm lý tưởng nhất dùng đồ ăn vặt ít calo là sau bữa chính 2 - 3 giờ, tuyệt đối nhớ không nên ăn trước khi ngủ hay vào buổi tối.
  • Nên đa dạng sự lựa chọn đồ ăn vặt ít calo sẽ giúp đa dạng dinh dưỡng nạp vào cơ thể, không sợ thừa hay thiếu chất.
  • Cần kiểm soát và cân bằng hàm lượng calo đồ ăn vặt nạp vào cơ thể bằng cách lên kế hoạch cho thực đơn. 

Tham gia diễn đàn thảo luận và cập nhật những thông tin mới nhất, bổ ích về sức khỏe, y tế, đời sống dân sinh cùng chúng tôi trên Viber tại đây

Theo Sức khoẻ 24h Copy
Từ khóa: đồ ăn vặt
antoanyte.vn
antoanyte.vn