Thứ tư, 10/08/2022

6 sai lầm phổ biến khi cho bé ăn sáng khiến con chậm lớn kém thông minh

Thứ năm, 30/06/2022, 14:35 (GMT + 7) Theo dõi ATYT trên

Bữa sáng rất quan trọng đối với cơ thể và sự phát triển trí não của trẻ. Không ăn sáng sẽ khiến trẻ thiếu hụt năng lượng và kém thông minh. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ lại mắc sai lầm phổ biến khi cho trẻ ăn sáng không đúng cách.

Bữa sáng rất quan trọng đối với sức khỏe thể chất và sức khỏe tinh thần của trẻ. Ăn sáng đầy đủ năng lượng sẽ giúp trẻ tập trung cao và phát huy tính sáng tạo trong các hoạt động. Trẻ sẽ nhanh chóng nắm bắt được những kỹ năng giải quyết vấn đề cũng như nhanh nhạy hơn trong việc phối hợp tay – mắt.

Tuy nhiên, do nhiều lý do mà các bà mẹ đang phạm những sai lầm phổ biến trong việc cho trẻ ăn sáng khiến trẻ bị ảnh hưởng đến khả năng học tập. Dưới đây là một số sai lầm mà cha mẹ hay mắc phải khi cho trẻ ăn sáng.

20181214_115320_463855_61270-dinh-duong-ch.max-1800x1800

 

1. Cho bé ăn sáng ngay khi vừa ngủ dậy

Thời gian buổi sáng khá eo hẹp nên các mẹ thường tận dụng gọi con dạy là cho bé ăn sáng luôn hoặc rất nhiều mẹ có thói quen cho con ăn sáng ngay khi vừa thức dậy để con kịp giờ đến trường. Nhưng trên thực tế, việc làm này lại không hề tốt một chút nào. Bởi ăn sáng quá sớm sẽ gây tổn thương dạ dày của bé.

Theo như các chuyên gia dinh dưỡng, cơ thể chúng ta phải trải qua một giấc ngủ dài nên hệ tiêu hóa cần thời gian để xử lý và hấp thụ nốt phần thức ăn còn lưu lại vào buổi tối hôm trước. Nếu mẹ cho con ăn sáng quá sớm, thức ăn sẽ chồng chất thức ăn, lâu ngày sẽ ảnh hưởng đến đường tiêu hóa của trẻ.

preg11

2. Ăn sáng bằng cách uống sữa

Buổi sáng cha mẹ thường vội đi làm, đợi con ăn hết bữa sáng thì sẽ muộn giờ. Hoặc cha mẹ không thể dậy sớm làm bữa sáng cho con. Nhiều phụ huynh thường cho con uống sữa là xong. Bởi nghĩ rằng trong sữa có đầy đủ năng lượng và chất dinh dưỡng.

Tuy nhiên các chuyên gia cho rằng, sữa chỉ nên uống sau khi ăn sáng và uống trong lúc không đói. Trong sữa chứa nhiều Vitamin và khoáng chất, nhưng trong sữa cũng chứa nhiều hoạt chất gây mệt mỏi, trấn an tinh thần. Lúc đói bụng mà uống sữa dễ gây tình trạng mệt mỏi và buồn ngủ, thậm chí là buồn nôn. Đồng thời lúc đói dạ dày co bóp mạnh, phần lớn sữa bị đẩy xuống ruột và chưa được tiêu hóa hết.

thoi-diem-uong-sua-cho-tre

3. Hâm lại thức ăn từ hôm trước cho con ăn

Nấu nhiều hơn vào bữa tối và sáng hôm sau hâm nóng cho bé ăn là điều rất phổ biến ở nhiều gia đình. Đây là một sai lầm dường như cha mẹ nào cũng mắc phải trong vấn đề cho con ăn sáng. Các mẹ thường hay có tâm lý nấu nhiều vào bữa tối, sau đó để lại một phần thức ăn làm bữa sáng cho bé vào ngày hôm sau. Đặc biệt vào mùa đông, trời lạnh các mẹ ngại dạy sớm nên không thể tránh khỏi việc làm này.

Tuy nhiên, cách thức tiết kiệm này đang gây hại cho trẻ nhỏ. Thức ăn để qua đêm, đặc biệt là các loại rau củ sẽ sinh ra những chất không tốt cho sức khỏe. Ví dụ như rau có thể sản sinh ra nitric (một chất gây ung thư), nếu ăn lâu dài có hại đến sức khỏe của bé. Đối với cơ thể non nớt của bé sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về hô hấp, dạ dày hoặc hệ tiêu hóa nếu phải ăn những đồ ăn đó.

cho-tre-an-sang-the-nao-cho-dung-nhat-202009251729175114
4. Cho con ăn sáng bằng đồ ăn nhanh, đồ ăn chiên, rán

Đồ ăn nhanh như gà rán, bánh mì kẹp, xúc xích... rất hấp dẫn các bé. Nhiều mẹ thấy con thích thì mua, vì vừa nhanh lại tiện, bé ăn được nhiều. Tuy nhiên đồ ăn nhanh nhiều dầu mỡ, giàu năng lượng như vậy dễ dẫn đến béo phì. Chưa kể, các loại thực phẩm rán (chiên) nếu ăn lâu dài sẽ gây hại cho cơ thể. Trẻ dễ bị thiếu vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất dinh dưỡng khác dẫn đến các vấn đề về sức khỏe như mất cân bằng dinh dưỡng, nóng trong, táo bón,...

Những thức ăn chiên, rán thường chứa hàm lượng mỡ khá cao. Nếu ăn nhiều đồ ăn này vào buổi sáng rất khó cho việc tiêu hóa, thậm chí dẫn tới béo phì bởi hàm lượng chất béo có trong thức ăn khá lớn. Thêm nữa, chất dinh dưỡng có trong những đồ ăn này thường bị phá hủy khá nhiều, thậm chí còn biến đổi thành các chấy gây ung thư.

do-an-nhanh-khien-tre-36-tuoi-giam-iq-day-thi-som-va-beo-phi_2

Đặc biệt khi kết hợp các đồ chiên rán này với một ly sữa sẽ khiến bé quá tải lượng chất béo, ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe của con.

5. Ăn snack (bimbim), bánh quy, chocolate cho bữa sáng

Giống như đồ ăn nhanh, các loại snack (bimbim), bánh quy, chocolate cũng không tốt cho sức khỏe của trẻ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi đói có thể cho bé ăn tạm bánh quy, chocolate và đồ ăn nhẹ nhưng ăn sáng bằng các loại bánh kẹo này thì rất không khoa học. Hầu hết các món ăn nhẹ này đều là thức ăn khô. Buổi sáng ngủ dậy cơ thể bé thường mất nước, nếu lại ăn đồ khô thì không có lợi cho tiêu hóa và hấp thụ.

Bánh quy và các món ăn nhẹ khác có nguyên liệu chính là ngũ cốc, mặc dù ngũ cốc sẽ cung cấp năng lượng cho bé trong một thời gian ngắn, nhưng ngay sau đó cơ thể sẽ cảm thấy càng đói hơn. Nhất là khi nồng độ glucose trong máu đến gần trưa bị giảm đáng kể. Cho bé ăn bánh kẹo, đồ ăn nhẹ bữa ăn sáng dễ dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng, dẫn đến suy giảm về thể chất, trí tuệ.

tac-hai-cua-bim-bim-dung-nen-cho-tre-an-qua-nhieu-hinh-anh
6. Bé phải tranh thủ ăn trên đường tới trường

Nhiều cha mẹ không chuẩn bị đồ ăn sáng cho con mà mua trên đường con đi học. Đó có thể bánh bao, bánh mì, xôi,... Và bé vừa ăn vừa đi đến trường. Cách ăn này rất có hại bởi khi đi bộ, cơ thể bị xóc, dạ dày cũng không "yên ổn", thực ăn vào dạ dày không được tiêu hóa kỹ, không có lợi cho tiêu hóa và hấp thụ.

Ngày nay trên đường phố sẽ không hiếm thấy cảnh em bé ngồi sau xe máy của bố mẹ, vừa gật gù ngủ gật vừa gặm bánh mỳ trên đường. Vừa đi vừa ăn hoàn toàn không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, chưa kể những vi khuẩn bụi bặm trên đường bám vào đồ ăn sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bé. Ngoài ra, bé cũng không thể cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của món ăn. Dần dần con sẽ bị biếng ăn, ngại ăn sáng dẫn đến bỏ bữa sáng.

an-voi-11-1-6read-only-16102898737511907383316-crop-1610289917908794960155

Những lưu ý cho con ăn sáng đúng cách

Để chuẩn bị bữa sáng hoàn hảo và tiết kiệm thời gian cho bé mẹ nên làm theo những điều sau:

  • Lên sẵn ý tưởng bữa sáng từ hôm trước, chuẩn bị thực phẩm sẵn để sáng chỉ cần nấu luôn là được.
  • Mẹ nên đánh thức con dạy trước 15 phút để bé có tinh thần sảng khoải, dễ dàng bắt đầu một bữa sáng hoàn hảo.
  • Trường hợp bé chán ăn, không muốn ăn ngay ở nhà thì mẹ có thể chuẩn bị đồ cho con cầm đến trường ăn.
goi-y-bua-sang-day-du-dinh-duong-cho-tre-di-hoc11490598826

Tham gia diễn đàn thảo luận và cập nhật những thông tin mới nhất, bổ ích về sức khỏe, y tế, đời sống dân sinh cùng chúng tôi trên Viber tại đây

Theo Sức khoẻ 24h
Từ khóa: ăn sáng
antoanyte.vn