Thứ tư, 06/07/2022

Trứng gia cầm tăng giá mạnh từ ngày 15/6

Thứ năm, 16/06/2022, 08:00 (GMT + 7) Theo dõi ATYT trên

Trứng gia cầm thu hoạch đến đâu nhập bán hết đến đó, không bị ùn ứ. Tuy nhiên, giá trứng tăng thì giá thức ăn chăn nuôi và các chi phí đầu vào cũng tăng.

Các công ty cung cấp trứng gia cầm bình ổn cho thị trường TP.HCM tăng giá từ ngày 15/6. tại một số địa điểm như: chợ Tân Định (quận 1), chợ Bà Chiểu (Bình Thạnh), chợ Nguyễn Tri Phương (quận 10) và chợ Bình Thới (quận 11) cho thấy, giá trứng gà đã tăng từ 3.000-7.000 đồng/chục, trứng vịt tăng từ 2.000-4.000 đồng/chục. Theo đó, trứng vịt cỡ lớn có giá trung bình 38.000 đồng/chục, trứng gà 35.000 đồng/chục. Cá biệt, giá trứng gà ta một số nơi đã lên mức 40.000-44.000 đồng/chục nên tiểu thương phải ngưng nhập mặt hàng này do sức mua chưa được như trước, lo nhập về giá cao chưa chắc tiêu thụ được. 

trung-gia-cam
Trứng gia cầm tăng giá mạnh từ ngày 15/6.

Tại TP Cần Thơ và các tỉnh Hậu Giang, An Giang, Vĩnh Long… trứng gà công nghiệp và vịt ta được nhiều nông dân bán buôn cho thương lái ở mức từ  21.000- 24.000 đồng/chục trở lên. Giá trứng vịt tươi (vịt ta) đang được bán lẻ tại nhiều chợ, siêu thị và điểm kinh doanh ở mức 29.000-35.000 đồng/chục; trứng vịt lộn ở mức 40.000-42.000 đồng/chục. Trong khi đó, giá trứng gà công nghiệp đang được bán lẻ tại nhiều nơi từ 30.000-36.000 đồng/chục, trứng gà ta có giá 40.000-44.000 đồng/chục. Đây là mức giá cao nhất kể từ đầu năm 2022 đến nay.

Theo các chủ trang trại và tiểu thương kinh doanh, giá trứng tăng là do 2 nguyên nhân. Thứ nhất, giá thức ăn chăn nuôi và chi phí đầu vào tăng cao buộc giá trứng cũng phải điều chỉnh tăng theo thì người chăn nuôi mới có lãi. Thứ 2, sau khi giá trứng chạm đáy vào cùng kỳ năm ngoái, nhiều trang trại giảm đàn, giảm quy mô nên nguồn cung cũng hạn chế hơn, trong khi đó, dịch bệnh được kiểm soát nên dịch vụ ăn uống đang phục hồi, sôi động trở lại, nhu cầu tiêu thụ trứng gia cầm tăng mạnh.

Tại các trang trại gia cầm, trứng gia cầm thu hoạch đến đâu nhập bán hết đến đó, không bị ùn ứ. Tuy nhiên, đi cùng với giá trứng tăng thì giá thức ăn chăn nuôi và các chi phí đầu vào cũng tăng mạnh nên thu nhập của các trang trại vẫn thấp. Chỉ DN nào quản lý tốt chi phí, giá thành thấp thì mới có thể mạnh dạn tái đầu tư. Với các đơn vị có chi phí sản xuất cao thì việc tái đàn, tái đầu tư rất khó. Trong trường hợp nhiều công ty không tái đàn, tái đầu tư thì khả năng nguồn cung trứng sẽ bị sụt giảm, hệ quả là giá trứng bắt buộc phải tăng theo đúng quy luật thị trường. 

bna_sap_trung_len_xe95425
Tại các trang trại gia cầm, trứng gia cầm thu hoạch đến đâu nhập bán hết đến đó, không bị ùn ứ.

Tuy nhiên, khi sức mua của người dân chưa mạnh như thời điểm trước dịch, việc tăng giá sẽ khiến sức mua chững lại, tác động ngược, gây khó khăn lên chính các DN ở thời điểm này. Giá trứng gia cầm tăng là phù hợp với quy luật thị trường khi nhu cầu tăng, chi phí đầu vào cho chăn nuôi tăng. Việc phục hồi chăn nuôi gia cầm lấy trứng là cần thiết, song các hộ cần tính toán, cân nhắc để vào đàn phù hợp, giãn khoảng cách vào đàn hợp lý, tránh ồ ạt, tăng đàn “nóng” gây dư thừa, khó tiêu thụ. 

Tham gia diễn đàn thảo luận và cập nhật những thông tin mới nhất, bổ ích về sức khỏe, y tế, đời sống dân sinh cùng chúng tôi trên Viber tại đây

Theo Sức khoẻ 24h
antoanyte.vn