Thứ ba, 05/07/2022

Tây Bắc rộn ràng mùa mận chín

Thứ tư, 08/06/2022, 08:00 (GMT + 7) Theo dõi ATYT trên

Vào thời điểm hiện tại đang là chính vụ mùa mận chín nhiều vùng ở Tây Bắc, người dân nơi đây đang tất bật thu hoạch, giá cả phù hợp với người tiêu dùng.

Những ngày đầu tháng 6, các thung lũng mận ở Cao nguyên Mộc Châu khoác lên mình màu áo rực rỡ mùa mận chín, chen giữa những tán lá xanh là những chùm mận chín đỏ, trĩu cành. Mận trên vườn, đồi, mận tràn ngập phố; những sọt mận đỏ rực, tím lịm theo những chuyến xe ngược - xuôi, mang theo niềm vui của những người trồng mận bởi năm nay mận giữ được giá và lượng tiêu thụ ổn định.

man-moc-chau-2-1024x1024
Năm nay thời tiết rất thuận lợi nên quả mận rất to và căng mọng.

Nà Ka là một trong những địa điểm được biết đến nhiều nhất bởi không gian hơn 100ha mận hậu. Mận ở Nà Ka do người dân tự trồng, chăm sóc và tự tay thu hoạch. Những trái mận vào đầu hạ bắt đầu chín đều và nơi đây cũng là nơi tổ chức lễ hội ‘’hái mận’’ hàng năm tại Mộc Châu.

thu-hoach-man-9_cleanup
Việc trồng mận đã giúp cho nhiều hộ có thu nhập từ 350-700 triệu đồng/năm.

Mộc Châu được xem là vựa mận với hơn 3.100 ha, trong đó có hơn 2.000 ha đã cho thu hoạch. Khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp cho cây mận phát triển cho ra những trái mận chất lượng, giòn, thơm và căng mọng, quả to hơn so với mận ở khu vực khác... Thương hiệu mận Mộc Châu được nhiều người biết đến. Cây mận hậu được trồng tại huyện Mộc Châu từ những năm 1980. Đây hiện là khu vực trồng mận hậu lớn nhất của cả nước với tổng diện tích hơn 3.200ha, trong đó diện tích đang cho thu hoạch khoảng 2.400ha; sản lượng năm 2022 ước đạt 28.000 tấn.

thu-hoach-man-4_cleanup
Đây hiện là khu vực trồng mận hậu lớn nhất của cả nước với tổng diện tích hơn 3.200ha, trong đó diện tích đang cho thu hoạch khoảng 2.400ha; sản lượng năm 2022 ước đạt 28.000 tấn.

Theo bà con nơi đây, năm nay thời tiết rất thuận lợi nên quả mận rất to và căng mọng. Từng chùm mận căng mọng, tròn đầy cứ nối tiếp nhau; chín rộ như quyến rũ, thu hút ánh nhìn của bất kỳ ai. Quả mận chắc thịt, cắn tới đâu, cái vị chua vừa, ngọt thanh chạy rân rân khắp người. Hương vị mê ly như chứa cả tinh túy của núi rừng; và tấm chân tình của những người dân hiếu khách. Có người nói vui rằng, lạc giữa trời Mộc Châu mùa mận chín thì cũng chẳng ai muốn tìm nhau. Bởi chỉ mải mê tìm đến từng gốc mận mà say trong quả chín. Vừa ăn mận vừa ngắm nhìn từng chùm quả tươi ngon lửng lơ trên đầu; bất chợt cảm nhận thiên nhiên thật gần gũi biết bao. Mỗi quả mận đậm ngọt khó quên như đất, như người Mộc Châu.

Hiện tại, mận có rất nhiều giá, dao động từ 7.000 đến 50.000 đồng/kg, giá cũng sẽ có chút thay đổi tuỳ vào thời điểm. Loại ngon thì thương lái thu mua với giá 25.000-50.000 đồng/kg. Việc trồng mận đã giúp cho nhiều hộ có thu nhập từ 350-700 triệu đồng/năm.

5808_mYn_5
Mùa mận chín cũng thu hút rất nhiều du khách lên với Tây Bắc.

Tất cả 320 hộ ở tiểu khu đều trồng mận với gần 200 ha. Do người dân ý thức trong việc chăm sóc, nâng cao chất lượng quả mận, nên thương lái nhiều nơi đến thu mua mận thành mối quen từ nhiều năm. Mùa hè đến, những vườn mận bước vào mùa thu hoạch; thì cũng là lúc lễ hội hái mận được diễn ra thường niên ở Mộc Châu. Để du khách ở phương xa có thể đến tham quan, thưởng thức trái ngon đặc trưng. Lễ hội không chỉ là dịp để giới thiệu, quảng bá mận hậu Mộc Châu; tôn vinh những người trồng mận. Mà còn là nơi giao lưu, trao đổi chia sẻ kinh nghiệm; hợp tác trong nước và quốc tế để góp phần thúc đẩy kinh tế và du lịch Mộc Châu.

7-1623032078716
Lào Cai cũng đang rộ mùa mận chín trên cao nguyên trắng Bắc Hà.

Không chỉ tại Sơn La, mà tại Lào Cai cũng đang rộ mùa mận chín trên cao nguyên trắng Bắc Hà. Mận Tam Hoa là đặc sản của vùng đất được mệnh danh “cao nguyên trắng” Bắc Hà (Lào Cai), nơi có khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt, khiến cho quả mận to, giòn ngọt, cùi dày hạt nhỏ, màu tím hồng rất đẹp. Mận Tam Hoa chín rộ  vào đầu tháng 6 hằng năm. 

Không giống như các vùng mận Tam Hoa ở các địa phương khác trong nước, mận Tam Hoa ở Bắc Hà có vỏ màu tím đậm, phủ lớp phấn trắng, độ chua ngọt vừa phải, rất phù hợp khẩu vị người Việt. Tùy theo kích cỡ quả mận, người dân nơi đây phân loại mận với những cái tên rất ngộ nghĩnh và dân dã, như: mận ngố, mận chọn, mận to, mận xô và mận bi…

Tham gia diễn đàn thảo luận và cập nhật những thông tin mới nhất, bổ ích về sức khỏe, y tế, đời sống dân sinh cùng chúng tôi trên Viber tại đây

Theo Sức khoẻ 24h Copy
antoanyte.vn