Tất bật trong mùa cúc họa mi

Tiết trời vào đông, khoảng tháng 11 trên khắp nẻo đường phố, những con hẻm, ngõ nhỏ của Hà Nội, hình ảnh rất đỗi quen thuộc đó là những chiếc giỏ hoa của người bán rong lại tràn ngập cúc họa mi. Hà Nội những ngày này dường như đẹp hơn và lãng mạn hơn bởi Hà Nội đang được tô điểm bằng màu trắng tinh khôi, dịu dàng của cúc hoạ mi.

Lúc này trên những phố phường, những gánh hàng rong, những chiếc xe đạp đã được lấp đầy bởi những đoá cúc hoạ mi tinh khiết. Những bông hoa trắng với cánh nhỏ mỏng manh, nhụy vàng được xếp và tạo thành từng bó, tạo nên một màu trắng tinh khôi, nổi bật trong những sắc hoa hồng đỏ, vàng, hoa bướm...

Ban ngày là thời điểm cúc họa mi nở rộ và đẹp nhất, những cánh hoa trắng tinh khôi như hình nan sẽ nở bao quanh nhụy vàng tươi ở giữa. Khi hoàng hôn buông xuống, những cánh hoa này cũng cụp xuống héo úa một cách buồn bã, cô đơn. Nhưng đến hôm sau, khi mặt trời lên cúc họa mi sẽ lại nở rộ và tươi tắn đón ánh nắng ban mai.

Cúc họa mi trước kia là loài cây dại, thời điểm đó ít người quan tâm đến loài hoa này. Tuy nhiên nhiều năm trở lại đây, nhu cầu chụp ảnh lên cao cũng là lúc nhiều nhà vườn trồng thêm loài hoa này, thậm chí còn trở thành vụ thu hoạch chính cho các gia đình.

Mấy năm gần đây, cúc họa mi được nhiều người yêu thích, nhất là giới trẻ. Vườn cúc họa mi không chỉ là điểm đến thu hút du khách ghé thăm, chụp ảnh lưu niệm, mà còn được nhiều người mua về cắm trang trí trong nhà, góc bàn làm việc. Mỗi mùa cúc họa mi, người dân Nhật Tân hay Tây Tựu, cánh đồng làng hoa Quảng An ( Hà Nội) lại thức khuya, dậy sớm để cắt hoa, bó hoa để bán. Năm nay hoa nở rộ, kéo dài nên lại càng có cơ hội cho các gia đình bán được nhiều hơn.

Thời điểm đầu vụ, hoa bán 100.000 đến 140.000 đồng một bó. Hoa thường được cắt vào dịp lạnh, buổi sớm hoặc muộn để tránh gió mùa. Hoa chỉ xuất hiện trong khoảng 3 tuần và thường nở rộ nhất vào cuối tháng 11 đây cũng là thời điểm người dân tại đây tất bật thu hoạch cúc họa mi. Cúc họa mi thường nở ào ạt, nên các chủ vườn phải thuê thêm công nhân để thu hoạch cho kịp. Vụ thu hoạch cúc họa mi kéo dài trong khoảng 10- 15 ngày.

Để cúc họa mi ra hoa đúng vụ, người dân bắt đầu ươm mầm từ tháng 4 âm lịch và sau khoảng 6 tháng hoa sẽ nở. Cúc họa mi thường được người dân phường Nhật Tân trồng theo 2 phương thức là xen canh giữa các gốc đào và trồng luống riêng để tiện chăm sóc. Những người trồng hoa cho biết, so với các loại cây trồng khác, cúc họa mi không cần công chăm sóc phức tạp, hạt giống có thể làm ra từ mùa này để dành sang mùa năm sau gieo trồng tiếp.

Ở Hà Nội, vào thời gian này du khách có thể bắt gặp cúc họa mi tại bất cứ con đường, ngõ phố nào. Cúc họa mi là loại hoa thân thảo, mảnh mai, nhưng có sức sống mãnh liệt, chịu được điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Mùa cúc họa mi rất ngắn, chỉ nở rộ khoảng 3 tuần và nở một lần trong năm. Không rực rỡ như hướng dương, chẳng kiêu sa như hoa hồng, cúc họa mi chọn cho riêng mình một nét thanh khiết. Phần vì hoa thường tới cùng mùa lạnh, phần vì chính bởi sắc trắng dịu dàng. Có lẽ vì thế, dường như chẳng ai muốn bỏ lỡ những khoảng khắc đẹp tinh khiết, mộc mạc, đáng yêu của loài hoa này. Trong vườn cúc, sẽ dễ dàng bắt gặp những cô gái xúng xính váy, áo tạo dáng bên bó cúc họa mi, chụp những bức ảnh đẹp nhất lưu giữ kỷ niệm. Những bông hoa trắng muốt xinh xắn, điểm chút nhụy vàng mang vẻ đẹp thanh thoát khiến bao người xao xuyến. 

Không chỉ với những người trồng hoa, mà những người làm dịch vụ như quay phim, chụp ảnh, cho thuê trang phục cũng tất bật với khách hàng. Năm nào đến mùa cúc họa mi, khách cũng đặt lịch chụp ảnh rất đông, nhiều thợ chụp ảnh cũng rất yêu thích chụp ảnh mùa hoa này, nên trong khoảng thời gian 3 tuần, họ đa phần ở trong vườn hoa để chụp hoa, chụp cảnh, chụp các gia đình vui vẻ bên hoa... cảm giác mùa đông trở nên ấm áp hơn.

Giờ đây cúc đã vào giữa vụ, những cánh đồng hoa Tây Tựu, những thung lũng hoa Hồ Tây, những Bãi đá sông Hồng… đều ngời lên màu cúc. Cúc họa mi cứ thế gợi thương nhớ, khiến những người con tha hương và lữ khách phương xa đều rung động đến ngẩn ngơ. Cúc họa mi mang đến cả cảm giác yên bình giữa một TP sôi động. Hà Nội trong lòng bao du khách có thể là một mùa thu lá rụng đầy ấm áp, một mùa hoa kèn toả hương và cũng có thể là những đoá cúc hoạ mi nhỏ xinh xinh. Cứ thế, bao nhiêu đoá cúc nhỏ xinh đã len lỏi khắp mọi miền tổ quốc, là một món quà không thể thiếu nếu ghé qua Hà Nội.