Thứ ba, 28/09/2021

Bữa sáng ngon miệng lại không quá nhiều calo như bún phở

Thứ sáu, 27/08/2021, 07:00 (GMT + 7) Theo dõi ATYT trên

Bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Nếu bạn muốn giảm cân thành công, hãy "ăn sáng như một vị vua và ăn tối như một người ăn mày".

Bữa sáng hãy chọn ăn rau họ cải

Học Cách Làm Salad Rau Mầm Thịt Bò Mát, Giòn

Bữa sáng ăn súp lơ xanh sẽ làm tăng lượng glucosinolate trong cơ thể, hỗ trợ sản xuất enzyme trong gan. Đặc biệt súp lơ xanh còn có tác dụng ngăn ngừa nhiều bệnh ung thư như ung thư ruột, ung thư miệng, ung thư vú,... Hoặc nếu không thích vị của súp lơ, bạn có thể ăn bắp cải giúp kích thích sự kích hoạt của gan để khử độc hoặc chọn rau cải mầm nhé.

Bữa sáng hãy chọn ăn các loại hạt

13 loại ngũ cốc ăn sáng tốt nhất giàu dinh dưỡng vị ngon tuyệt hảo |  websosanh.vn

Bữa sáng bằng các loại hạt như ngô, hạnh nhân, quả óc chó… là bữa sáng lý tưởng để bắt đầu 1 ngày bận rộn. Chúng cũng cung cấp 1 lượng axit béo omega-3 rất tốt cho sức khỏe. Sau khi ăn sáng bằng các loại hạt, bạn có thể bổ sung thêm một vài lát chuối để tăng kali và chất xơ.

Bữa sáng hãy chọn ăn yến mạch

Yến mạch được biết đến như là một thực phẩm giảm cân nhưng cũng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng. Tiêu thụ bột yến mạch giúp cung cấp nhiều chất xơ cần thiết như hợp chất beta-glucans, do đó có lợi cho sức khỏe hệ tiêu hóa, tăng cường chức năng gan.

Cách Nấu Cháo Yến Mạch Giảm Cân | YenMachQuakerOats.Com

Năm 2017, Tạp chí International Journal of Molecular Sciences từng đăng tải một nghiên cứu chỉ rõ thành phần beta-glucans có khả năng điều chỉnh hệ thống miễn dịch, hỗ trợ điều trị viêm gan. Chất này cũng thúc đẩy giảm lượng chất béo dự trữ trong gan ở chuột, dẫn đến bảo vệ sức khỏe của gan. Tuy nhiên, chúng ta vẫn cần nhiều nghiên cứu lâm sàng để chứng thực vấn đề này.

Bữa sáng bạn có thể ăn cháo yến mạch hoặc sữa chua ngâm yến mạch (để qua đêm). Ngoài ra, một cốc bột yến mạch 235g chỉ cung cấp 6g protein, do đó hãy kết hợp bột yến mạch với trứng, sữa và phô mai để cung cấp đầy đủ protein và dinh dưỡng cho cơ thể.

Bữa sáng hãy chọn ăn cá

3 công thức làm salad cá ngừ cực đơn giản giàu dinh dưỡng làm nhanh

Bữa sáng với cá có lẽ không phải là lựa chọn của nhiều người. Tuy nhiên với những người có sở thích ăn cơm buổi sáng thì việc ăn thêm chút cá sẽ rất có lợi. Người Nhật nổi tiếng sống thọ thường có thói quen ăn sáng đầy đủ với cơm, canh và cá.

Một nghiên cứu trên World Journal of Gastroenterology chỉ ra, tiêu thụ cá giàu axit béo và dầu cá bổ sung có thể giúp giảm tác động của các bệnh như gan nhiễm mỡ không do rượu. Những chất béo này có thể đặc biệt hữu ích đối với gan, vì chúng có tác dụng ngăn ngừa sự tích tụ chất béo dư thừa và duy trì mức độ enzym trong gan.

Ngọc Anh

Theo VnMedia.vn Copy