Thứ ba, 29/11/2022

Trào lưu TilTok ăn "mật ong đông lạnh" có tốt cho sức khỏe?

Thứ hai, 31/10/2022, 15:00 (GMT + 7) Theo dõi ATYT trên

TikTok nở rộ một trào lưu khá kỳ lạ - ăn mật ong đông lạnh. Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu này?

Từ khóa “ăn mật ong đông lạnh” hiện đang là hot search trên mạng xã hội TikTok. Nhiều người trẻ đang bắt theo trào lưu này mà không cần quan tâm đến việc nó có tốt cho sức khỏe hay không.

Trào lưu này bắt đầu hồi tháng 7 khi TikToker Dave RamireZ cho biết, anh thường dùng món mật ong đông lạnh để làm món ăn vặt và nó khiến anh thấy “khỏe cả người”. Bài đăng là thu hút 900 triệu lượt view và sau đó giới trẻ đua nhau làm theo.

tac-hai-cua-an-mat-ong-do
TikToker Dave Ramirez đăng video ăn mật ong đông lạnh lên TikTok.

Theo chuyên trang sức khỏe Healthline, một số người phản ánh thấy buồn nôn hoặc khó chịu sau khi ăn mật ong đông lạnh.

Lý giải điều này, chuyên gia dinh dưỡng Amanda Izquierdo người Mỹ cho biết, ăn mật ong đông lạnh chẳng khác nào ăn nhiều kẹo trong thời gian ngắn. Nó không những không có lợi cho sức khỏe mà còn có thể dẫn đến tình trạng “say đường” và huyết áp giảm đột ngột.

Mật ong đông lạnh chứa nhiều đường và calo

Khi được tiêu thụ một cách vừa phải, mật ong có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng tiêu thụ quá nhiều mật ong có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực. Mật ong đông lạnh được làm bằng cách đổ đầy mật ong vào một chai nước (có thể thêm si rô ngô, màu thực phẩm, kẹo), để đông lạnh rồi bóp và ăn nó như kem.

Amanda Izquierdo, một chuyên gia dinh dưỡng có trụ sở tại Chicago cho biết: “Xu hướng này tương đương với việc ăn nhiều kẹo cùng một lúc - không có lợi cho sức khỏe và nó có thể dẫn đến quá tải lượng đường, gây thèm ăn và khó chịu về tiêu hóa”.

tac-hai-cua-an-mat-ong-do

Trong mật ong có chứa 2 loại đường là fructozo và glucozo cùng một số axit và amin khác. Mật ong hoàn toàn không chứa chất xơ. Vì vậy khi dùng quá nhiều mật ong trong thời gian dài sẽ khiến lượng đường trong máu tăng lên.

Sự gia tăng nhanh chóng lượng đường trong máu này có thể gây “sốc đường”. Sau khi lượng đường trong máu tăng đột biến, chúng sẽ giảm trong vòng 2 đến 3 giờ. Và khi lượng đường trong máu thấp có thể khiến bạn cảm thấy buồn nôn, đói, run rẩy, bồn chồn, yếu ớt, mệt mỏi, đánh trống ngực, đau đầu và thiếu tập trung.

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường có thể thấy lượng đường trong máu tăng nguy hiểm nếu họ ăn mật ong đông lạnh. Vì vậy không chỉ là bệnh nhân tiểu đường mà ngay cả người bình thường khỏe mạnh cũng không nên dùng mật ong quá nhiều. 

Tăng cân do mật ong đông lạnh

tac-hai-cua-an-mat-ong-do

Nghe có vẻ lạ đúng không vì nhiều người cho rằng ăn mật ong giúp giảm cân. Thật ra cả hai đều đúng, mật ong có lúc gây tăng cân, có lúc gây giảm cân, nguyên nhân nằm ở cách sử dụng. Nếu bạn uống mật ong pha cùng nước ấm và có thêm chanh thì sẽ giảm cân. Ngược lại bạn ăn mật ong nguyên chất hay mật ong đông lạnh thì sẽ làm tăng lượng calo và gây nên béo phì. 

Hơn nữa, ăn nhiều đường có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Một lượng nhỏ mật ong có thể làm giảm các triệu chứng tiêu hóa. Ví dụ, một thìa cà phê có thể giúp chống trào ngược axit, mặc dù nó vẫn ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Nhưng ăn quá nhiều đường có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng của vi khuẩn tốt trong ruột, gây ra chứng viêm nói chung.

Tác hại của mật ong gây dị ứng 

Những ai bị dị ứng phấn hóa hay dị ứng côn trùng thì có nguy cơ cao bị dị ứng mật ong. Do đó các đối tượng trên nên thử nghiệm dùng một lượng nhỏ mật ong trước rồi xem xét tăng số lượng hoặc dừng không dùng nữa. 

Vì mật ong có chứa hàm lượng fructose cao, tiêu thụ nhiều mật ong nhanh chóng có thể dẫn đến các vấn đề về đường tiêu hóa như: đầy hơi, buồn nôn và tiêu chảy.

An Toàn Y tế với hệ sinh thái bao gồm kênh Tiktok https://www.tiktok.com/@antoanytevn với 200k follower là kênh có nội dung cập nhật thời sự, uy tín về y tế, sức khoẻ, đời sống, xã hội, có sự tương tác rất lớn từ người dùng.

Hiện tại, chúng tôi đã và đang thực hiện hỗ trợ kết nối các cơ sở y tế, khám chữa bệnh, nhà thuốc bằng dạng bài:

Review y tế: Nhà thuốc tốt - Bác sỹ hay.

Đây là những review chân thực nhất về các cơ sở khám chữa bệnh, nhà thuốc được thực hiện bởi bên thứ 3 là các y, bác sỹ và có ý kiến đóng góp từ phía khách hàng.

Nội dung phù hợp với các phòng khám, nhà thuốc...nhân viên y tế đang muốn phát triển hình ảnh thương hiệu trên nền tảng TikTok và tiến lại gần hơn với khách hàng.

Để tham gia nhận hỗ trợ và kết nối, mọi người có nhu cầu có thể liên hệ gửi email tới [email protected] để đăng ký.

Tham gia diễn đàn thảo luận và cập nhật những thông tin mới nhất, bổ ích về sức khỏe, y tế, đời sống dân sinh cùng chúng tôi trên Viber tại đây

Theo Sức khoẻ 24h
antoanyte.vn