Chủ nhật, 19/09/2021

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật và 5 điều mẹ cần nhớ

Chủ nhật, 22/08/2021, 09:30 (GMT + 7) Theo dõi ATYT trên

Nhật Bản là quốc gia được cả thế giới ngưỡng mộ không chỉ vì nền giáo dục tiên tiến mà còn ở cách nuôi dạy con trẻ thông thái. Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cũng là chủ đề được rất nhiều mẹ quan tâm

Ăn dặm kiểu Nhật là gì?

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật là sự phối hợp các loại thực phẩm khác nhau để tạo nên thực đơn ăn dặm đa dạng, ngon miệng và phù hợp với từng giai đoạn phát triển của trẻ. Nhờ đó, kích thích trẻ ăn ngon, tiêu hóa tốt và hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng. 

Dầu Phộng Nguyên Chất Cho Bé Ăn Dặm Có Thật Sự Tốt?
Bé vui thích ăn khiến cho mẹ có thêm động lực chuẩn bị các món ăn đa dạng nhiều màu sắc

Với phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, bạn không dùng đến cối xay khi chế biến thức ăn cho con. Thay vào đó, bạn sẽ dùng cối giã và rây để làm mịn thức ăn giúp bé yêu dễ nuốt và cảm nhận được đầy đủ hương vị, tính chất của món ăn.

Ở những tuần đầu khi mới cho bé ăn dặm theo phương pháp này, bạn nên cho bé ăn cháo lỏng được làm mịn bằng rây. Việc này giúp bé quen với việc ăn bằng thìa, nuốt thức ăn và thức ăn khác ngoài sữa mẹ hoặc sữa công thức.

Sau thời gian cho bé ăn cháo lỏng, mịn, bạn cho bé ăn cháo đặc hơn có kèm rau củ nghiền mịn. Giai đoạn tiếp theo, bé sẽ ăn cơm nấu bằng gạo vỡ từ nhão đến đặc kèm với cá, thịt, rau củ…

Ưu điểm của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật 

Sai lầm cần tránh khi cho trẻ ăn dặm - VnExpress Sức khỏe
Bé ăn dặm kiểu Nhật là một phương pháp được ưa chuộng những năm gần đây

Trong quá trình tập cho bé ăn dặm, bạn cho bé ăn từ lỏng đến đặc, từ mịn tới thô nên giúp bé hình thành kỹ năng nuốt, nhai tốt. Việc cho bé tự bốc thức ăn giúp rèn luyện kỹ năng cầm nắm. Nhờ đó mà bé sớm biết ghim thức ăn bằng nĩa, xúc bằng thìa, tự chọn thức ăn yêu thích. Cho trẻ ăn riêng từng món giúp trẻ dễ dàng ghi nhớ và làm quen với các mùi vị thức ăn. Tất cả những yếu tố trên sẽ giúp bé cảm thấy thú vị với bữa ăn khi không bị gò ép và bạn cũng cảm thấy thoải mái hơn.

Lưu ý mẹ cần nắm rõ khi áp dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

  • Mẹ hãy lên thời gian biểu phù hợp về chế độ, số lượng thực phẩm cũng như số lần ăn hợp lý để bé tập làm quen.
  • Thức ăn ở giai đoạn làm quen này phải được nghiền nhỏ, rây mịn và ở dạng loãng.
  • Mẹ hãy bắt đầu với số lượng nhỏ (khoảng ½ muỗng) rồi duy trì 3-4 ngày và tăng dần lên theo từng tháng tuổi.
  • Luôn đa dạng các loại thực phẩm để lựa chọn loại thực phẩm bé yêu thích và loại bé có thể dị ứng, không thích ăn.
  • Bé luôn được ngồi vào ghế ăn và ăn riêng từng loại thực phẩm một ở giai đoạn đầu. 

Những thực phẩm bé có thể ăn trong giai đoạn 5- 6 tháng

Có nên cho bé ăn dặm kiểu Nhật không hay ăn dặm truyền thống tốt hơn?
Tuỳ theo sở thích ăn uống của con mà mẹ lựa chọn cách cho con ăn dặm theo truyền thống hoặc kiểu Nhật
5414_page
Mẹ có nhiều nguồn tham khảo để sáng tạo món ăn cho con, trên internet hoặc từ cộng đồng các mẹ nuôi con kiểu Nhật/ăn dặm kiểu Nhật

Dù các mẹ có áp dụng phương pháo ăn dặm nào thì vẫn phải đảm bảo trong mỗi bữa ăn của bé có đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng sau đây:

Tinh bột: cháo loãng (gạo), bánh mì, bún, miến, khoai lang, chuối, khoai tây, khoai sọ, khoai môn

Chất đạm: đậu hũ, lòng đỏ trứng, cá, sữa chua, phô mai, cá trắng, đậu Hà Lan, cá dăm khô shirasu

Vitamin: cải bó xôi, bí đỏ, cà chua, cà rốt, cải ngọt, bắp cải, củ cải, hành tây... hay các loại trái cây như táo, cam, dâu, quýt

Theo VnMedia.vn Copy